FROKOST


Den første søndagen i januar.

Helgene gir større rom for oval frokost, her med aviser og kaffe.

I starten av et helt nytt år, har kanskje flere enn meg et ekstra fokus på alt vi ikke bør spise like mye av. Denne frokosten bør imøtekomme en næringsmessig god start, og ikke minst alle fargene, som gjør godt.

  • Fullkornbrød
  • Røkt laks
  • kokt egg (bløtkokt)
  • agurk – i staver
  • stangselleri
  • blåbær
  • kiwi
  • juice
  • kaffe

En liten detalje som kan lokke store og små til å spise en liten brødskive – stikk skivene ut med pepperkakeformer, som her hjerter. Å bli møtt med en hjerteskive, er hyggelig.

DSC02246

Frokosten skal lokke fram matlyst, og jeg lever i den tro at presentasjonen har mye å si.

DSC02247

Bløtkokt egg – det smaker alltid godt. Egg og laks – god kombinasjon. Eggene er økologiske, (her Jacobs økologiske egg), laksen er fra Sotra.

Kaffen til denne frokosten er Kenya, fra sortimentet til Coop, Smak forskjellen. Dette er kaffe med hele bønner, som ble malt samtidig som vannet kokte. Da snakker vi fantastisk kaffeduft!

GOD FROKOST!

Reklamer